Lundi 9 avril, nous avons partagés un atelier cuisine autour de toutes les douceurs que nous offre le lait! Voici les succulentes recettes que nous avons préparés ET appréciés :) Gâteau de semoule : Ingrédients : 125g de semoule de blé fine 80g de sucre en poudre 1l....

Le 8 mars dernier, les activistes des Râteleurs se sont réunis pour discuter du programme printemps/été 2018. Ateliers cuisines, groupe d’approvisionnement, glanage, apprendre à conserver les aliments sous toutes ses formes (stérilisation, fermentation lactique, au vinaigre …),....

Fallafel : - 500 g de pois chiche sec pour une trentaine de fallafel ( il faut les avoir la veille pour les tremper ) - Un gros oignon - Un bouquet de persil - 2 litres d'huile de friture  Pour la sauce: - Yaourt ou fromage blanc  - De l'ail ou échalote - Des....