Le mardi 24 octobre, nous tentions de répondre au challenge « faire apprécier le poisson » à nos enfants.  Fidèles à nos préceptes, nous devions cuisiner du poisson de façon simple, rapide, bonne et pas chère.  Nous avons réussi le côté pas chère,....

C’est lors de l’atelier cuisine du 24 octobre, sur le thème "cuisiner du poisson de saison, pas cher, et  que nos enfants vont aimer manger", que les Râteleurs ont reçus une visite un peu particulière !    En effet, le réalisateur....

6 à 8 personnes Ingrédients : 300 g de blancs de poireaux émincés 300 g de potimarrons en cubes 3 pommes pelées et coupées en cubes 100 g de céleri branche émincés 3 gousses d’ail écrasées 50g de beurre 2l de bouillon de volaille 20 cl de crème....