Et si on mangeait de la courge au dessert ? Je vous invite à découvrir une délicieuse recette à base ce délicieux et réconfortant légume d'hiver : le potiron ! Ingrédients : Pâte brisée 700 g de potirons 150 g de sucre 2 œufs 15cl de crème fraîche épaisse ½ cuillère....

Je vous présente une recette idéale pour l'automne, saison des courges, que nous avons pu réalisé lors de l'atelier cuisine du 23 octobre, au Collège Elie Faure.  Ingrédients pour 6 personnes : 300g de potiron 100g de lardons 50g de fromage râpé 2x 20cl de crème....

L'automne est la saison des récoltes : les arbres croulent sous les pommes, les poires, les coings, les prunes, ... Quelques particuliers ont ouvert leur jardin et offert de venir cueillir et ramasser les fruits, car ils ne voulaient pas voir pourrir tous ces fruits. Des habitants ont pu remplir....